Bếp trưởng hoặc Bếp trưởng điều hành được xem là vị trí cao nhất trong bộ phận bếp của các Nhà hàng – Khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế. Bếp trưởng bếp Nhật cũng là một vị trí mà hầu như bất cứ người theo học hoặc đầu bếp Nhật nào cũng ngưỡng vọng và mơ ước đạt được. Nhưng trước hết, hãy cùng Bếp Trưởng Á Âu khám phá Bếp trưởng bếp Nhật – Họ là ai?
Bếp trưởng hoặc Bếp trưởng điều hành được xem là vị trí cao nhất trong bộ phận bếp của các Nhà hàng – Khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế. Bếp trưởng bếp Nhật cũng là một vị trí mà hầu như bất cứ người theo học hoặc đầu bếp Nhật nào cũng ngưỡng vọng và mơ ước đạt được. Nhưng trước hết, hãy cùng Bếp Trưởng Á Âu khám phá Bếp trưởng bếp Nhật – Họ là ai?
Vị trí nào ở càng cao thì con đường chinh phục càng dài hơn và đòi hỏi nhiều yêu cầu, sự kiên nhẫn hơn. Bếp trưởng bếp Nhật cũng vậy. Trước khi đạt đến vị trí này, bạn cần phải trải qua một lộ trình bắt đầu từ nghề Phụ bếp, Bếp chính, Trưởng ca, Bếp phó và sau đó là Bếp trưởng. Tại nhiều Nhà hàng – Khách sạn lớn, các học viên bếp Nhật trước khi được nhận vào làm chính thức đôi khi còn trải qua một thời gian ngắn thực tập để được làm quen với tính chất công việc và môi trường làm việc.
Tại Nhật Bản, một số Bếp trưởng đặc biệt, chẳng hạn như Bếp trưởng sushi hoặc sashimi còn phải được cấp chứng chỉ của chính phủ về khả năng chế biến mới được hành nghề hoặc mở nhà hàng.
Tại Việt Nam, các Bếp trưởng bếp Nhật ngoài việc đi theo lộ trình, đa số còn cần phải có chứng chỉ Nghề bếp. Đây là một lợi thế rất lớn chứng minh bạn là người đầu bếp chuyên nghiệp được đào tạo bài bản từ môi trường chuyên nghiệp, cùng với quá trình làm việc lâu dài sẽ tích lũy được nhiều kinh nghiệm làm việc và nâng cao chuyên môn nghề nghiệp.
Điều kiện định cư Canada diện tay nghề đầu bếp có yêu cầu như sau:
Có kinh nghiệm làm việc trong nghề bếp sẽ là lợi thế lớn khi xin định cư diện đầu bếp tại Canada. Ngoài ra bạn cần phải chứng minh bản thân có khả năng thực hiện tốt những công việc đầu bếp được giao. Những nhiệm vụ này sẽ được liệt kê trong bảng Phân loại nghề nghiệp quốc gia (NOC).
Cơ hội làm việc với ngành đầu bếp tại Canada luôn rộng mở. Điều này có thể thấy rất rõ khi tỷ lệ thất nghiệp của ngành đầu bếp tại Canada thấp hơn so với ngành khác. Cực kỳ dễ hiểu khi nhu cầu về ăn uống và thưởng thức ẩm thực của người dân Canada rất cao.
Nếu bạn làm việc tại các vị trí trong ngành đầu bếp; pha chế thì mức lương bạn nhận được cũng vô cùng hấp dẫn. Ở Canada; đầu bếp là một trong những ngành nghề cực kỳ được tôn trong bởi đầu bếp là người mang đến hương vị và trải nghiệm hấp dẫn đến khách hàng.
Dưới đây mức lương tại một số vị trí mà bạn nên tham khảo:
Từ đó; bạn có thể quyết định và lựa chọn làm việc tại bất cứ vị trí nào mà bạn cảm thấy phù hợp.
Trên đây là tất cả thông tin về vấn đề định cư Canada diện đầu bếp mà Trung cấp Việt Giao có thể cung cấp. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ qua website: vietgiao.edu.vn hoặc hotline: 0979 66 88 68 – 0925 357 357 – 081 77777 85 để được nhân viên tư vấn tận tình.
Cùng với xu hướng học nghề bếp “nở rộ” như hiện nay, học đầu bếp món Nhật đã và đang là một trong những sự lựa chọn theo đuổi của nhiều đối tượng, đặc biệt là các bạn trẻ có niềm đam mê nấu nướng và tình yêu dành cho nền ẩm thực Nhật Bản. Nếu còn đắn đo có nên học đầu bếp món Nhật hay không, bài viết này sẽ giúp bạn có được câu trả lời cho chính mình.
Từ lâu, Nhật Bản đã nổi tiếng không chỉ bởi những nét đẹp trong văn hóa, lối sống của con người mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng tinh tế và đậm chất nghệ thuật. Tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới, các món ăn của xứ sở hoa anh đào ngày càng trở nên phổ biến và chinh phục được nhiều thực khách sành ăn.
Trong nhiều năm trở lại đây, sự du nhập của ẩm thực Nhật cũng như các nước khác vào Việt Nam đã tạo nên những “cơn sốt” thu hút đông đảo thực khách. Với hương vị thanh tao và hình thức trình bày độc đáo, bắt mắt, hầu hết các món Nhật vừa tạo được sức hút mạnh mẽ vừa kích thích vị giác lẫn thị giác của người thưởng thức.
Ẩm thực Nhật Bản luôn có sức hấp dẫn và lôi cuốn với nhiều thực khách
Đa số các đầu bếp Nhật đều làm việc trong môi trường quốc tế với những yêu cầu cao về chuyên môn. Vì thế, không dễ để một người “tay ngang” có thể ứng tuyển vào vị trí đầu bếp, thậm chí phụ bếp của các nhà hàng này. Nếu như học là con đường chắc chắn để dẫn đến thành công thì học khóa Bếp trưởng bếp Nhật cũng có thể được xem là khởi đầu của hành trình chinh phục vị trí Bếp trưởng bếp Nhật.
Khóa học Bếp trưởng bếp Nhật với lộ trình hai cấp bậc cơ bản đến nâng cao sẽ giúp bạn lần lượt được tiếp xúc, có cái nhìn vừa tổng quan, vừa sâu sắc thông qua các chuyên đề được thiết kế phù hợp với trình độ ở từng cấp bậc. “Qua tay” hai khóa học, học viên sẽ được học và thực hành chế biến các món sử dụng nguyên liệu sống, món mì, món cuốn, cơm, cách làm bánh truyền thống Nhật… Những bài học này không chỉ cung cấp cách nấu từng món ăn cụ thể mà còn mang đến cho bạn những nguyên lý cơ bản để từ đó có thể vận dụng chế biến nhiều món ăn tương tự khác trong ẩm thực Nhật.
Một lớp học bếp Nhật tại Hướng Nghiệp Á Âu
Kết thúc khóa đào tạo Bếp trưởng bếp Nhật, học viên sẽ tham gia vào cuộc thi tốt nghiệp và được cấp chứng chỉ Nghiệp vụ bếp Nhật nâng cao nếu tay nghề đạt yêu cầu. Chứng chỉ tốt nghiệp sẽ giúp học viên dễ dàng nắm bắt được cơ hội làm việc trong các nhà hàng bếp Nhật hơn.
Bếp trưởng bếp Nhật là một trong những khóa đào tạo Bếp trưởng nhận được đông đảo sự quan tâm và đăng ký theo học của đa dạng các đối tượng khác nhau tại Hướng Nghiệp Á Âu. Dù bạn là một người yêu thích và mới bắt đầu học nghề hoặc là một đầu bếp muốn nâng cao thêm trình độ chuyên môn của mình đều có những khóa học phù hợp. Nhanh tay liên hệ với Bếp Trưởng Á Âu để biết thêm thông tin chi tiết về lớp học món nhật này bạn nhé!
Nghề đầu bếp tại Canada là một trong những ngành nghề hấp dẫn với chế độ phúc lợi cùng mức lương tuyệt vời. Nhiều công dân Việt Nam lựa chọn theo chương trình định cư để tăng cơ hội làm việc tại đây lâu hơn. Hãy cùng Trung cấp Việt Giao tìm hiểu về định cư Canada diện đầu bếp ngay bài viết dưới đây.
Để có cơ hội định cư tại Canada theo diện đầu bếp; bạn cần đáp ứng đủ các điều kiện sau:
Lưu ý: Đối với kinh nghiệm làm việc được tính kể từ khi bạn có thể tự thực hiện được các nhiệm vụ quan trọng và được liệt kê trong hồ sơ công việc.
Nhờ sự đa dạng về văn hóa nên ẩm thực tại Canada cực kỳ phong phú vi muôn màu rực rỡ. Đây cũng là một trong những quốc gia mà người dân có nhu cầu ăn uống; tiệc tùng cao.
Điều này dẫn đến tình trạng thiếu nhân lực trong ngành bếp tại các nhà hàng; khách sạn hay những quán ăn bình dân.
Hiện nay; hằng năm Bộ Di trú Canada (IRCC) sẽ công bố danh sách các công việc thiếu nguồn nhân lực và cập nhật nhóm ngành nghề được ưu tiên định cư. Trong số đó; nghề đầu bếp chính là công việc được xếp vào danh sách phân loại nghề nghiệp NOC (National Occupational Classification) ưu tiên định cư tại Canada.
Tuy nhiên; để có cơ hội định cư tại Canada theo diện đầu bếp; đòi hỏi người đầu bếp phải là những người nhiều kinh nghiệm; kỹ năng chuyên môn cao.
Trong vài năm tới; tại Canada sẽ có khoảng 26.000 việc làm mới được tạo ra do mở rộng thêm và nhu cầu thay thế nhân sự. Và có khoảng hơn 33.000 vị trí mới dành cho sinh viên tốt nghiệp và người nhập cư muốn sống và làm việc tại đất nước này. Đó là lý do vì sao nên định cư Canada diện đầu bếp.